蛋白溶豆 0

原料

糖: 20g, 蛋白: 2個, 奶粉: 10克, 玉米澱粉: 6克

步驟

1量取澱粉奶粉混合

2裝好裱花袋和裱花嘴

3打發蛋白 加糖打勻

4加入澱粉奶粉混合 迅速翻拌均勻 防止消泡

5裝入裱花袋擠豆

6烤箱上下火100°預熱10分鐘,100°烘烤1小時

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