原料
豬蹄: 一個， 冰糖: 少許， 黃豆: 小半碗， 蔥姜: 少許， 海鮮醬（有條件的也可換成香料如豆蔻香葉陳皮等）: 一小勺
步驟
1豬蹄加黃豆蔥姜下半鍋水到電燉鍋里高火煮大概三四個小時（你也可以直接用鍋，比較費事而已）
2取出豬蹄和黃豆，再加大量剛熬的豬蹄湯
3加小勺海鮮醬（我這裡沒有量啦?家常菜嘛，隨意）
4加冰糖
5再加豬蹄湯，大火開蓋蒸發
6熬到這樣的濃稠度，再加少許鹽（也可不加，因為前面加了海鮮醬）就可以乘出裝盤啦
7剩餘的豬蹄湯加點紅糖也是超級不忍那
小技巧
豬蹄含有豐富膠原蛋白，不僅美容又養顏，也有催乳功效，長期服用對治療失眠也有一定功效哦?
