菠菜: 適量, 雞蛋: 1~2隻, 熟芝麻: 適量, 肉鬆: 適量, 鹽糖: 少量
1菠菜汆水,去干水份,備用
2熟芝麻碾碎,如果是生的芝麻,在鍋里炒熟(注意別糊了),碾碎(更香)備用
3菠菜切成末,把芝麻拌入菠菜末,拌勻
4雞蛋打成蛋液,加少許鹽,糖,攤成蛋餅,把菠菜芝麻包在卷裡面
5卷好切段,上面放適量肉鬆塞到裡面,完成✅
【1】這道菜給寶寶吃,調料少,菠菜一定要汆透,否則容易有腥味 【2】菠菜水要弄乾