原料
板栗: ， 糖水:
步驟
1洗乾淨板栗，每個用刀劃一個口子。烤盤上鋪錫紙，排上板栗
2烤箱溫度調至200度，不用預熱，把烤盤放入中層烤10分鐘
3取出烤盤，這時板栗的開口已經明顯擴大
4調好糖水，用小勺滴到板栗開口處。滴糖水的時候會漏下一些到錫紙上，不要緊，因為後面還要將栗子翻面
5把烤盤放入烤箱，烤5分鐘左右，取出，翻面，讓板栗開口朝下吸收糖水。再烤15分鐘就行了
小技巧
1、烤板栗一定要把栗子劃口子，要不，栗子遇熱會「爆炸」。栗子漿沾到烤箱壁上，擦起來比較麻煩。 2、板栗好吃，但不能貪吃，6、7粒為佳，適可而止。
