原料
土豆: 半個， 胡蘿蔔: 三分之一個， 餅粉或者麵粉: 小半碗， 海參: 一隻， 蔥花:
步驟
1是這種餅粉，專門做土豆絲餅的。
2土豆和胡蘿蔔切絲，切一點蔥花。
3海參切厚度為5毫米的片兒。
4餅粉加水調好麵糊，儘量稀一點，不要太稠。因為是調過味的，所以只放了一點鹽。
5把土豆絲、胡蘿蔔絲加入麵糊攪拌，這時候看看麵糊與菜的比例，麵糊能起到粘連的左右就好，不用放太多。
6不粘鍋放一點油，把麵糊倒進去，整形。 把海參片點綴到餅上。
7麵餅底面煎黃了翻一下面，兩面煎好後把盤子扣在餅上，然後翻轉不粘鍋，餅就穩穩噹噹的在擺盤子中了。
小技巧
韓式餅粉本身跳過味，裡面有胡椒粉，所以只需要加一點鹽就好。
