
原料
雞肉: 1隻, 生薑: 少許, 鹽巴: 2包, 老酒: 少許, 紅棗: 5個
步驟
1雞肉在熱水中過下血水
2加點油,把雞肉放鍋里炒一下,加料酒,少許鹽巴!
3裝盤,在面上加生薑紅棗!備用

4鍋擦乾,倒入一包半的鹽巴,鋪平。把裝好雞肉的碗放進去!坐等一個小時!

5出鍋啦!好香!

小技巧
炒的時候,鹽巴少一點!
雞肉: 1隻, 生薑: 少許, 鹽巴: 2包, 老酒: 少許, 紅棗: 5個
1雞肉在熱水中過下血水
2加點油,把雞肉放鍋里炒一下,加料酒,少許鹽巴!
3裝盤,在面上加生薑紅棗!備用
4鍋擦乾,倒入一包半的鹽巴,鋪平。把裝好雞肉的碗放進去!坐等一個小時!
5出鍋啦!好香!
炒的時候,鹽巴少一點!