原料
血珊瑚: ， 銀耳: ， 紅棗: ， 枸杞: ， 桂圓: ， 冰糖: 適量
步驟
1血珊瑚先用清水洗幾次，洗凈後用涼水泡8-10時泡發，中間換四五次水，換水時為了去除腥味。
2銀耳用水泡發，我泡了一晚上，早上用約有7個小時左右。
3先把泡好的銀耳放入鍋中添水再加入紅棗，桂圓、枸杞，大火燒開，轉小火煮40分鐘左右，放入泡好的血珊瑚、冰糖煮10鐘左右，血珊瑚就會融化了湯就會變得很濃稠。想要看到血珊瑚就煮4分鐘左右就好了。
小技巧
血珊瑚是涼性的，現在是冬天就可以加點溫補的銀耳，桂圓來中和一下。為了好皮膚血珊瑚，走起！
