蔓越梅?餅乾 0

原料

低筋麵粉: 115g, 奶粉: 15g, 牛奶: 10ml, 蔓越梅干: 30g, 雞蛋液: 15ml, 黃油: 75g, 糖粉: 60g

步驟

1低粉和奶粉混合待用

2黃油室溫軟化和糖粉攪拌均勻

3攪拌均勻後加入蛋液攪勻

4不用打發(如喜歡酥脆的可以將黃油打發)

5加入切碎的蔓越梅干

6篩入低粉混合物

7混合均勻成麵糰狀

8用模具壓成喜歡的形狀

9預熱170度,165度中層烤20分鐘

10可愛的貓咪餅乾就烤好啦

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