低筋麵粉: 115g, 奶粉: 15g, 牛奶: 10ml, 蔓越梅干: 30g, 雞蛋液: 15ml, 黃油: 75g, 糖粉: 60g
1低粉和奶粉混合待用
2黃油室溫軟化和糖粉攪拌均勻
3攪拌均勻後加入蛋液攪勻
4不用打發(如喜歡酥脆的可以將黃油打發)
5加入切碎的蔓越梅干
6篩入低粉混合物
7混合均勻成麵糰狀
8用模具壓成喜歡的形狀
9預熱170度,165度中層烤20分鐘
10可愛的貓咪餅乾就烤好啦