原料
土豆: 2個, 五花肉: 適量, 香菇: 適量, 鹹菜: 適量, 蒜: 適量, 油: 適量, 糖: 一點點, 鹽: 適量
步驟
1材料大合照*^_^*
2炒鍋加一點點油,放五花肉,逼出油,炒至金黃盛出,要把油留在鍋里哦
3炒香菇,一定要炒到金黃才香香哦,炒好先盛出來,還是有很多油留在鍋里哦
4下蒜炒出香味
5蒜炒香加鹹菜炒一下,加點糖,再炒至變色
6加土豆 五花肉 香菇,一起翻炒,炒至土豆變色,加一點水跟鹽繼續翻炒
7加至一樣高度的水蓋鍋蓋燜煮,煮到土豆熟,收汁即可
8好香好香
小技巧
家的味道,做好記得交作業哦^_^