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原料
雞胸肉: 1塊, 鹽: , 黑胡椒: , 檸檬: 半個, 白醋: , 糖: , 澱粉: 4勺, 雞蛋一個:
步驟
1把雞肉切成均勻的片,拍松,用鹽和黑胡椒腌制半小時
2腌制雞肉間隙,用一個雞蛋和澱粉調成糊
3腌好的雞肉拿出,均勻裹上面糊,放入油鍋中煎至兩面金黃
4調西檸汁:半個檸檬擠出汁,加入白醋和糖攪拌,可灑在雞肉上也可以直接沾著吃
雞胸肉: 1塊, 鹽: , 黑胡椒: , 檸檬: 半個, 白醋: , 糖: , 澱粉: 4勺, 雞蛋一個:
1把雞肉切成均勻的片,拍松,用鹽和黑胡椒腌制半小時
2腌制雞肉間隙,用一個雞蛋和澱粉調成糊
3腌好的雞肉拿出,均勻裹上面糊,放入油鍋中煎至兩面金黃
4調西檸汁:半個檸檬擠出汁,加入白醋和糖攪拌,可灑在雞肉上也可以直接沾著吃