白果: 3根, 雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 半根, 小白菜: 3個, 鹽: 適量, 蚝油: 適量, 生抽: 適量, 番茄沙司: 適量
1白果提前泡好,切成條狀或片狀,胡蘿蔔切絲,小白菜切碎。
2放油,先把胡蘿蔔炒一會兒。
3加入小白菜和白果,放適量鹽,蚝油,生抽,炒炒炒。
4出鍋啦。
5這是第二種,放油,炒雞蛋。
6雞蛋七成熟的時候,放入胡蘿蔔繼續炒,少許鹽。
7放入白果,番茄沙司倒倒倒,再炒炒炒。
8搞定。