土豆: 500g， 牛奶: 90ml， 黃油: 20g少油版， 海鹽: 8g， 白鬍椒粉: 少許
1所需材料如圖
2將土豆放入鍋中大火煮20分鐘
3將煮好的土豆去皮並攪成泥，小火攪拌5分鐘使其蒸發掉多餘的水分，同時用大火把牛奶煮開。並將牛奶倒入土豆泥中攪拌。接著把黃油切成小塊倒入土豆泥中繼續攪拌，使他們充分吸收。再加入海鹽和白鬍椒粉。（此不可省略 根據個人口味定）
4美味的奶香土豆泥就出鍋啦～～
☄煮土豆時一定要帶皮煮，這樣不會太多水分
