![](/images/node/21/212469.webp?1638103040)
原料
太湖白蝦: 500g, 涼白開: 適量, 生抽: 適量, 蒜末: 適量, 薑末: 適量, 蔥花: 適量, 油: 適量
步驟
1蒜末、薑末、蔥末切好備用
![](/images/seq/73/730230.webp?1638155855)
2涼白開中倒入生抽略偏咸點
![](/images/seq/73/730231.webp?1638155855)
3水燒開投入白蝦焯熟後放入生抽中
![](/images/seq/73/730232.webp?1638155855)
4蔥花撒在面上
![](/images/seq/73/730233.webp?1638155855)
5起油鍋爆香薑末蒜末澆在蔥花上
![](/images/seq/73/730234.webp?1638155855)
6完成後白蝦浸2小時再吃入味
![](/images/seq/73/730235.webp?1638155855)
太湖白蝦: 500g, 涼白開: 適量, 生抽: 適量, 蒜末: 適量, 薑末: 適量, 蔥花: 適量, 油: 適量
1蒜末、薑末、蔥末切好備用
2涼白開中倒入生抽略偏咸點
3水燒開投入白蝦焯熟後放入生抽中
4蔥花撒在面上
5起油鍋爆香薑末蒜末澆在蔥花上
6完成後白蝦浸2小時再吃入味