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原料
土司片: 2片, 雞蛋: 一個, 香腸: 一根, 白鬍椒: , 山茶油:
步驟
1所需的材料,很簡單,都能買到,沒有山茶油的話普通的油也可以,一點點就夠了
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2打好的雞蛋備用,按照個人口味,可以加入牛奶或者鹽,調下味
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3土司片切邊,邊角料不要扔掉哦!
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4用土司裹香腸,我用了兩片土司,因為土司較小,香腸的長度剛好是兩片土司的長度
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5不粘鍋里倒入一點點油,土司卷裹上蛋液,放到不粘鍋里煎,煎至金黃色,倒油是為了讓土司卷的顏色更好看,所以不用太多
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6剩下的邊角料也不能浪費哦,裹上蛋液,同樣煎至金黃色
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7撒上白鬍椒,裝盤,配上一杯牛奶,美好的一天從早餐開始!
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小技巧
土司卷不能在蛋液里放太久哦,裹上蛋液後立即取出放入不粘鍋