原料
純牛奶: 230克， 玉米: 半條， 雞蛋: 2個， 煉乳: 20克， 白砂糖: 40克， 葡式蛋撻皮: 16個
步驟
1準備好所有的材料:雞蛋，純牛奶，白砂糖，煉乳，蛋撻皮，新鮮玉米。(PS:蛋撻皮提前解凍)
2玉米用刀削成顆粒。(手扳有帶玉米根，口感不好〉
3將除玉米粒外其它材料全倒入盆中，用手動打蛋器攪拌至白砂糖溶化。
4攪拌均勻的蛋液進行過濾(此圖漏拍)，將部分玉米粒放入過濾好蛋液中攪拌均勻。我這裡預留有部分沒有加玉米粒蛋液，目的是想看玉米粒混合蛋液與未混合的口感差別。(口感無差別)
5將蛋撻液與玉米粒分別倒入事先準備好的蛋撻皮內。(注:蛋撻皮要記得提前解凍)
6烤箱需提前預熱十分鐘。(烤箱預熱同時可以將蛋撻皮放置烤箱上快速解凍，時間大夥看解凍效果而定，手摸蛋撻皮微軟即是已解凍成功)
7放入烤箱中層220±10度烤20分左右鍾。補充:每個品牌與每個型號的烤箱溫度是不一樣的，我這個溫度值與烤的時長供做這為參考。<我所使用的是九陽烤箱上下管同時加熱，一般情況烤20至22分鐘，後5分鐘調至180度>。
8避免表面烤焦浪費食材，建議大家在烘烤至16分鐘後看下烤的效果。如表面有烤焦痕跡，可適當降低溫度至180度。(注:不要打開烤箱看，隔箱門觀看即可)
9???噠噠噠，成品出爐啦！
10蛋撻一定要趁熱吃哦。
小技巧
第一次上傳菜譜?，文字功底有限?，如有表達不清的，大夥可以向我提問反饋。謝謝！
