
原料
豬背肉: 克500, 叉燒醬: 5勺, 生抽: 1勺, 白砂糖: 5勺, 香芹: 1顆, 芫西: 5顆, 蔥: 2顆, 蒜子: 3顆, 姜: 3片
步驟
1洗乾淨放入盆

2放姜蒜子

3放李錦記叉燒醬油

4攪拌均勻

5直接扭香芹芫西蔥腌制二個小時

6腌好用中小火煮熱十五分鐘調小火煮十五分鐘煮熟切好

小技巧
簡單,碟下放生菜再放叉燒肉麵
豬背肉: 克500, 叉燒醬: 5勺, 生抽: 1勺, 白砂糖: 5勺, 香芹: 1顆, 芫西: 5顆, 蔥: 2顆, 蒜子: 3顆, 姜: 3片
1洗乾淨放入盆
2放姜蒜子
3放李錦記叉燒醬油
4攪拌均勻
5直接扭香芹芫西蔥腌制二個小時
6腌好用中小火煮熱十五分鐘調小火煮十五分鐘煮熟切好
簡單,碟下放生菜再放叉燒肉麵