原料
義大利面: 1份, 橄欖油: 1勺, 洋蔥: 三分之一個, 鹽: 2克, 中國辣豆瓣醬: 1勺, 百勝廚黑椒醬: 1勺, 西紅柿: 1隻, 番茄醬: 1勺半, 肉末: 根據自己愛好, 大蒜切薄片: 3瓣, 味極鮮醬油: 1勺
步驟
1西紅柿洋蔥切末,蒜切薄片,肉末準備好
2水熱後放入意面,一般煮10-12分鐘。煮熟後,放入涼水後抄透,撈出待用。
3橄欖油蒜片爆香
4加入肉末炒八成熟時加入洋蔥和西紅柿末,炒五成熟撈出待用
5橄欖油小火辣豆瓣醬,直到出辣油,放入黑胡椒醬,番茄醬,味極鮮醬油炒香
6倒入剛才炒到五成熟的番茄洋蔥肉末等,充分融合
7倒入意面翻炒入味
8Finish with pepper ?