彩糖瑪芬小蛋糕 0

原料

低筋麵粉: 100g, 廣食園奶香吉士粉: 5g, 牛奶(水): 90g, 白砂糖: 40g, 玉米油: 35g, 蛋液: 25g, 廣食園泡打粉: 5g, 彩糖: 適量

步驟

1將蛋液、白砂糖、油、牛奶或者水放到一個碗里。

2攪拌至白砂糖完全融化

3篩入低筋麵粉和泡打粉,用刮刀翻拌至無干顆粒

4烤箱上下火160度預熱

5將攪拌好的麵糊放到裱花袋裡

6模具里放上紙杯,擠入麵糊,八分滿即可

7撒上彩糖

8模具放到預熱好的烤箱裡

9160度烤25分鐘左右即可,烤好之後取出來晾一下

小技巧

奶香吉士粉讓產品香濃可口,美味非常

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