原料
意面: , 去皮蝦: , 各色青椒: , pesto 青醬: , 黃油: , 鹽: , 蒜:
步驟
1燒水煮意面 在水中加些鹽 煮大概10分鐘的樣子 直到面軟為止 將煮好的面撈出待用
2煮麵的同時 將各色青椒切成一厘米見方的小丁 蒜切末 蝦解凍
3熱鍋 將黃油放入至其化開 加入蒜末炒香 放入去皮的蝦 加些鹽 炒至發紅中間不再透明 再加入切好的各色青椒 翻炒一會兒
4關小火 加入青醬 翻炒 調調味道(加鹽加青醬)
5將煮好的意面一起加入炒炒 就可以裝盤了
小技巧
- 如果喜歡蒜可以多放些 香 2. 青醬 我是超市裡直接買來的 如果時間精力充裕 自己做也可以 把basil, lemon juice, olive oil, garlic, 和鹽在blender里混混混。。。(這裡有大牛教做青醬的 看起來灰常牛) 3. 蝦 我也是超市裡直接買來冷凍的 收拾好的 主要圖個快 當然也可以買來新鮮蝦自己收拾。。。 4. 可以配麵包吃 灰常香。。。