原料
蘋果: 4個, 鹽、胡椒: 適量, 雞蛋: 2隻, 牛奶: 4大勺, 干白葡萄酒: 4大勺, 白芝麻: 100g, 植物油: 300ml, 黃菜椒: 1隻, 西紅柿: 2隻, 小蔥: 1小把, Tejfol: 400g, 蜂蜜: 8大勺, 香菜末: 2大勺
步驟
1蘋果洗凈去核。切成厚圓片,撒鹽和胡椒。
2把雞蛋、牛奶、葡萄酒和麵粉攪拌均勻。
3把蘋果放進步驟2蘸過後,再放到芝麻盤子上粘滿芝麻。
4步驟3下油鍋,煎至兩面金黃。
5菜椒、西紅柿和蔥切碎,加入tejfol、蜂蜜、香菜葉,(看口味可適當添加鹽和胡椒)攪拌後即可與蘋果一同上盤。
小技巧
主食用白米飯就行