紫甘藍葉片: 8片， 食用油噴霧: ， 鹽: 適量， 芥末粉: 適量
1撕下8片紫甘藍葉片，切掉中間的白莖。將葉片撕成4cm大小的片，在一個提前噴了一層油的平盤上鋪一層，然後再往葉片上噴一層油，撒上適量鹽和芥末粉。
2送進微波爐轉5分鐘，上了棕色就取出，放架子上徹底放涼。如果烤完後還是軟的，就送回去繼續轉30秒，取出看看，不行再轉30秒這樣。
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