仔排150g、水發木瓜粉絲200g、東北酸菜100g、大蒜葉段30g: ， 小炒料包 30g*3、八角桂皮料包5g:
1鍋中入500g水燒沸，入仔排煮5分鐘，撈出洗凈待用；酸菜在冷水中浸泡一會兒，粉條用開水泡軟；
2鍋中放入30g油（約兩湯匙）燒熱，入桂皮八角、排骨炒1分鐘，烹一勺料酒，加750g水大火燒開改小火燜煮30分鐘；
3加入粉條和酸菜繼續煮至粉條熟，根據個人口味加入小炒料包，撒上大蒜葉出鍋。
燒菜時加的水能淹過菜即可
