原料
便面: 一包, 南瓜: 1/3個, 火腿腸: 1根, 香蔥: 少許, 蝦米: 少許, 植物油:
步驟
1南瓜切2厘米打塊,火腿腸切細丁,香蔥切碎
2南瓜放入大碗中入微波爐高火5分鐘,如沒熟透繼續轉2分鐘,取出加少量水用鐵勺子壓成泥
3南瓜泥內加入火腿丁、蔥碎、蝦米,再倒入適量方便麵調料粉包拌勻
4把攪拌好的南瓜泥用手團成山楂大小的圓球
5方便麵隔著袋子用擀麵杖碾碎,盛在大碗中
6把南瓜球放入其中滾一圈,稍作整理成型
7在小奶鍋內放少半鍋油,待油溫7成熱時下把料理好的南瓜球入鍋炸至金黃
8撈出即可