原料
自發粉: 280克, 白砂糖: 30克, 全蛋液: 1隻, 牛奶: 140克, 橄欖油: 20克, 紅豆沙: 一袋, 炒熟黑芝麻: 適量
步驟
1食材準備
2懶得熬豆沙了,王致和的這個有點太甜。嗜甜的人比較合適。
3自發粉+白砂糖+雞蛋+牛奶
4加入橄欖油
5揉至成膜
6溫暖處發酵幾個小時 可以放暖氣旁邊
7包成紅豆包……技術不太好……見諒
8上烤箱 180度預熱 180度上下管10分鐘 看一下上色情況 不滿意就調整一下 再續180度上下管10分鐘
9出鍋
10還行
小技巧
不同烤箱不太一樣,火候方面自己注意一下~