原料
牛腩: 500克， 姜: 6片， 海底撈番茄湯底包: 200克， 花蛤: 300克， 豆芽: 200克， 香菜: 六棵， 海鮮、蔬菜可多樣:
步驟
1牛腩（已經焯過水），蔬菜（可多選），海鮮（多選），番茄火鍋底料
2看看這白花花的雜質，所以牛腩最好提前焯水一下哦?
3高壓鍋鍋里重新置水，加入番茄湯底
4倒入生薑片和牛腩，蓋上蓋子，大火燉至高壓鍋出氣，後轉小火燉十分鐘，即可光火哦！
5等高壓鍋可以打開蓋子的時候，開火將牛腩番茄湯底煮沸，加入花蛤
6再加入豆芽，煮沸
7煮沸後，關火，加入香菜即可 不用加入一點調味料，湯底的味就足夠香濃啦！
8出鍋，上鏡哈！ 即使只有花蛤單槍匹馬，這美味也不輸場哈✌✌ 番茄的味道和海鮮就是這麼融洽！?
小技巧
1.這海鮮鍋，即是暖湯，也是火鍋低，所以海鮮根據自己愛好添加。當然，蔬菜類的，你愛怎麼造就怎麼造哈！歡迎填補！????
