原料
步驟
1材料與工具
2洗凈芝麻再慢火?炒香
3再放到研磨機研磨成粉，備用
4依個人分量決定水的多少，再放適量的黃糖煮滾融化備用（煮融化後再試一小口甜度是否適合，喜甜的可以再增加糖再煮）
5將泡完一晚的大米放到沙盤加少少水順時針攪拌，攪拌完後是以上的狀態，呈粘糊狀有粘感便可
6過濾好的米漿
7再用細紗勺過濾到一個盤處
8米漿和研磨好的芝麻粉
9將過濾好的米漿和芝麻放一起攪拌均勻，想口感香滑點的可以再過濾一次，然後將過濾好的芝麻和米漿一邊順時針攪拌一邊倒入備用的黃糖水中，開中火?，直至煮滾（切記要一邊煮一邊攪拌），有膠粘狀，成型便可。（此處忘拍照）
10用碗裝上便可食
11成品
小技巧
想要再香點可以白芝麻黑芝麻混合。
