胖娃娃草餅 0

原料

胖娃娃草、雞蛋、麵粉: , 鹽、生抽、花椒麵: , 雞精、香油:

步驟

1胖娃娃草洗乾淨,切1cm小段,放鹽、花椒麵、雞精、生抽、香油拌勻。

2放入麵粉、雞蛋、倒入溫開水,攪拌至稠糊狀。

3平底鍋倒少許油,倒入麵糊,壓平。

4煎至表面焦黃,裡面熟,即可出鍋。

5出鍋,切塊。喜歡重口味的,可以將蒜泥、香油、醋、味精調汁,沾著吃。

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