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原料
香腸: 1根, 烤餅: 兩塊, 青菜: 若干, 洋蔥: 半個, 鹽: 適量, 味極鮮: 適量, 食用油: 適量
步驟
1鍋里燒水,煮臘腸,一般水開後30-40分鐘可煮熟(如果家裡有已經煮好的,這步可省略)
2烤餅切成半厘米左右的細條。如果餅比較硬的話,可以在開水鍋里蒸上幾分鐘就會變軟了。
3洋蔥洗凈切絲,青菜洗凈備用
4臘腸煮好後,將臘腸切薄片
5炒鍋放適量食用油,依次下入洋蔥絲,青菜,臘腸,洋蔥和青菜炒略軟後,再放入切好的烤餅,加適量鹽和味極鮮,翻炒均勻,香噴噴地炒餅就出鍋嘍
6成品圖
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