雲腿: , 尖椒: , 蔥姜蒜: , 干紅辣椒:
1雲腿切薄片或絲
2適量油燒熱,蔥姜蒜爆鍋,冒出香味後放入火腿翻炒
3一分鐘後加入尖椒繼續翻炒,能吃辣的放幾個干紅辣椒
4雲腿很咸,不用再放鹽,可以加一點點海鮮醬油提鮮
5炒再翻兩分鐘,出鍋