原料
花生: 250g， 辣椒面: 適量， 大蒜: 1頭， 鹽: 適量， 糖: 適量， 生抽: 適量， 香油: 適量， 花椒 大料 桂皮: ， 食用油: 適量， 蚝油: 兩勺， 熟芝麻: 適量， 番茄醬 蚝油 香油:
步驟
1花生烤箱150度20-25分鐘，涼透以後去皮備用
2發生放入保鮮袋 用擀麵杖輕輕擀碎，但是不要太碎 要有大塊才好吃
31.大碗里放入花生 辣椒麵 蒜末 熟芝麻 鹽 糖備用 2.熱鍋涼油，放入花椒桂皮大料等 油熱以後撈出材料 只留油，分三次倒入花生碗 ...記得攪拌一下 3.接著倒入醬油 蚝油 香油....嘗一下味道
4翻一下靜置一陣紅油會慢慢滲出...
5辣椒醬放入乾淨的容器....大功告成啦
小技巧
簡單又好吃 饅頭殺手
