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原料
豬肉: 200g, 甜麵醬: 40g, 黃豆醬: 20g, 新鮮蔬菜絲: 適量, 蔥: 15g
步驟
1新鮮蔬菜洗凈切絲。
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2蔥切蔥花。
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3豬肉切小丁。
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4鍋熱倒油,蔥花爆香。
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5加入肉丁翻炒。
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6豬肉煸出油後,倒入醬料,炒出醬香盛出。
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7新鮮蔬菜絲焯水焯熟,黃瓜絲,蔥絲不要焯水。
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8焯水的鍋直接煮麵,煮熟後撈出,面上碼上蔬菜絲,澆上炸醬即可。
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豬肉: 200g, 甜麵醬: 40g, 黃豆醬: 20g, 新鮮蔬菜絲: 適量, 蔥: 15g
1新鮮蔬菜洗凈切絲。
2蔥切蔥花。
3豬肉切小丁。
4鍋熱倒油,蔥花爆香。
5加入肉丁翻炒。
6豬肉煸出油後,倒入醬料,炒出醬香盛出。
7新鮮蔬菜絲焯水焯熟,黃瓜絲,蔥絲不要焯水。
8焯水的鍋直接煮麵,煮熟後撈出,面上碼上蔬菜絲,澆上炸醬即可。