原料
雞蛋: 1個, 鹽: 一勺, 醬油: 老抽一勺, 小蔥: 1根切碎, 醋: 半勺, 雞精: 一勺, 掛麵: 一袋, 香油: 半勺
步驟
1將鹽、雞精、蔥花、醬油、醋倒入一個大碗內。加入開水
2鍋內下麵條、雞蛋,雞蛋要5、6分熟時撈出雞蛋放到之前的碗里,麵條煮熟後撈出到之前的碗里
3澆上香油開吃
雞蛋: 1個, 鹽: 一勺, 醬油: 老抽一勺, 小蔥: 1根切碎, 醋: 半勺, 雞精: 一勺, 掛麵: 一袋, 香油: 半勺
1將鹽、雞精、蔥花、醬油、醋倒入一個大碗內。加入開水
2鍋內下麵條、雞蛋,雞蛋要5、6分熟時撈出雞蛋放到之前的碗里,麵條煮熟後撈出到之前的碗里
3澆上香油開吃