原料
麵條: 1份, 雞蛋: 一個, 西紅柿: 一個, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 一根, 孜然粉: 1勺, 醬油: 1勺
步驟
1把西紅柿切小塊,洋蔥、胡蘿蔔切絲,待用。
2水開,煮麵,半熟就可以,然後把面撈出,濾水。
3倒入油,炒雞蛋,然後把西紅柿胡蘿蔔和洋蔥翻入鍋中翻炒。
4放入適量鹽,醬油一勺,孜然粉一勺。
5倒入面,然後翻炒,差不多就可以出鍋嘍~
小技巧
1.炒雞蛋的時候一定要小心哦,因為把握不好油溫,很可能會蹦油,所以小心一點。 2.那個面不要煮太熟的。 3.面很容易成坨的,所以在炒菜的時候要注意一下面。 好啦,就這些啦!