原料
芹菜（大的，小的也可）: 一根莖，愛吃就加， 平菇（泡發香菇或其他）: 一小捧， 火腿腸: 一根， 胡蘿蔔: 兩厘米一段， 小蔥: 兩三根蔥管， 濃湯寶（或味好美湯料）: 摳一塊，酌量添加， 大米: 吃多少煮多少
步驟
1配菜材料不限，可以手頭有什麼放什麼，不要放味道太重的就行。 *米粥先煮起來，趁煮粥的時間，將材料洗凈切碎。 *粥煮得差不多了，放入平菇或其他菌類，煮個五分鐘，放入濃湯寶（濃湯寶有鹹味，不要多放，酌情添加），或者放味好美的袋裝雞蓉湯料，湯料都有很多口味可選。 *之後放入切碎的芹菜，看電飯鍋火力，芹菜熟了就可以放切碎的火腿腸和小蔥了，攪拌兩下就可以盛出來吃。 PS.火腿腸煮久味道會到粥里，火腿腸反而沒味道，不要煮太久哦，蔥在電飯煲里燜久會變黃，也不能煮久。
2鹹粥很快就做好啦，也沒有什麼難度。 盛在碗里，可以自己再加幾滴芝麻油，也可以加一點糖，甚至放六月鮮之類的調味品，不要多加。
3因為我自己牙齒不好，煮得比較清淡，最後又翻出來一袋小菜，是南京小菜一碟的辣泡菜，也叫味碟什麼的不知道字錯沒錯，不過一點也不辣，是酸口的，配起來很好吃，就是比較難買了。這個菜配炒飯最好吃，可惜現在牙不能咀嚼…… 小砧板其實是實木的杯墊 o(≧v≦)o很實用
小技巧
不嫌麻煩的可以放瘦肉牛肉蝦仁之類的，超市的貢丸也可以切碎一起煮
