芋頭: ， 剁椒: ， 香油: ， 鹽: ， 糖:
1將芋頭煮熟，捻碎。加鹽、糖捏成丸子。（大致是這樣，丸子是婆婆做的）
2在油中稍炸
3將芋丸放在蒸籠上蒸透蒸熱
4加上剁椒再蒸一小會
5起鍋後澆上香油
