原料
雞蛋: , 萵筍: , 鹽: , 植物油: , 水:
步驟
1萵筍去皮洗凈刨絲。
2雞蛋磕到碗里打散。
3加入一倍多清水攪勻,可憑經驗控量。
4放入萵筍絲,少許鹽,油,調勻,加蓋密封。
5蒸鍋加水燒開,放入萵筍蛋液,大火蒸12分鐘左右,關火靜待1分鐘將蒸蛋取出即可。
6萵筍的清香,雞蛋的細滑,寶寶也會流口水!
7讓寶寶不再挑食,換個花樣來蒸蛋吧!
8蛋蒸一切!萵筍可換成其他時令蔬菜。
雞蛋: , 萵筍: , 鹽: , 植物油: , 水:
1萵筍去皮洗凈刨絲。
2雞蛋磕到碗里打散。
3加入一倍多清水攪勻,可憑經驗控量。
4放入萵筍絲,少許鹽,油,調勻,加蓋密封。
5蒸鍋加水燒開,放入萵筍蛋液,大火蒸12分鐘左右,關火靜待1分鐘將蒸蛋取出即可。
6萵筍的清香,雞蛋的細滑,寶寶也會流口水!
7讓寶寶不再挑食,換個花樣來蒸蛋吧!
8蛋蒸一切!萵筍可換成其他時令蔬菜。