熟透鮮草莓: 250克， 碎冰糖: 60克， 檸檬汁: 20克
1新鮮草莓稱重，去蒂後切兩半，加全部碎冰糖、檸檬汁。 料理機（我用東菱果汁機）打成漿，一般不用加水，也可適量加一點點水。
2入不粘鍋炒，勤翻動哦。
3直到濃稠，掛刮刀不易滴落就行咯
4趁熱裝進開水煮過的瓶子裡，晾涼冷藏，儘快食用～做為土司蘸醬，那是極好的?
