白蘿蔔、蒜、姜、白糖、白醋、辣椒:
1準備好白蘿蔔一個,一定是白蘿蔔哦✌️
2白蘿蔔切片,厚薄適中,薄了口感不好,厚了不入味。
3加鹽,正常調味2倍的量,放置一小時,將蘿蔔滲出的水倒出。
4蒜搗泥、醬切末
5依次加入蒜泥、薑末、白醋(不可以陳醋哦)、白糖、辣椒末,醋糖量根據自己喜好加哦✌️