炸發麵裹蝦 0

原料

麵粉（也可以用自發麵粉省去酵母粉）: ， 蝦: ， 水: ， 酵母粉: ， 鹽:

步驟

1取適量水與酵母混合

2將酵母水倒入麵粉混合，取適量水慢慢調整麵粉狀態

3將蝦肉剝出，與麵粉混勻

4加適量鹽

5等待發酵

6上鍋開火倒適量油，用調羹將麵糊一個個團在鍋中炸至金黃即可

小技巧

如果沒有酵母，或者圖個方便就用自發麵粉嘍+_+

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