原料
胡蘿蔔: 200克, 雞蛋: 2~3個, 綠蔥花: 20克, 植物油: , 十三香: , 鹽: 適量
步驟
1將胡蘿蔔切成片,雞蛋打入碗中攪散
2炒鍋放油溫熱,放入雞蛋攪散炒凝固,盛出
3鍋中再到適量植物油燒熱放入胡蘿蔔不斷地翻炒,直到油脂黃亮
4倒入炒好的雞蛋放調料調味,然後放蔥花炒勻關火即可
胡蘿蔔: 200克, 雞蛋: 2~3個, 綠蔥花: 20克, 植物油: , 十三香: , 鹽: 適量
1將胡蘿蔔切成片,雞蛋打入碗中攪散
2炒鍋放油溫熱,放入雞蛋攪散炒凝固,盛出
3鍋中再到適量植物油燒熱放入胡蘿蔔不斷地翻炒,直到油脂黃亮
4倒入炒好的雞蛋放調料調味,然後放蔥花炒勻關火即可