鰩柱: 12粒， 沙蟲干: 6根， 瘦肉: 若干， 大米: 一勺
1大米淘凈，加點花生油放入燜燒鍋內膽浸泡半個小時
2沙蟲干及鰩柱用溫水泡軟，鰩柱撕成細條，沙蟲切成兩節。
3瘦肉切成小塊加鹽，醬油，花生油，生粉均勻攪拌。
4泡好的大米可以放電池爐上加熱了。同時熱鍋加少量花生油將切好的鰩柱絲和沙蟲放入鍋中煸香後，倒入大米粥里一塊加熱。
5大火煮5分鐘後將內鍋放入燜燒鍋中即可。
6第二天起床開鍋即可食用。還熱著呢，完全不用再加熱！
