胡蘿蔔: 一根, 甜玉米: 一根, 骨頭: 6小塊, 薑片: 適量, 小蔥: 適量, 鹽: 適量
1胡蘿蔔、玉米切大塊;生薑切片;
2骨頭放入冷水後開大火煮,直到鍋中出白色沫為止。
3撈出骨頭,用清水沖洗。
4倒入適量開水後開始煲湯。
5排骨檔
6最後放入適量鹽、蔥花。