蝦仁燉蛋 0

原料

雞蛋2: 個， 蝦仁: 適量， 鹽: 適量， 蔥花: ， 五香粉: ， 味極鮮醬油:

步驟

1兩隻雞蛋打勻，加入和蛋液量一致的水，加少許鹽，香油，香蔥，上鍋蒸

2剝好的蝦仁用料酒，鹽，白鬍椒粉腌製片刻

3蛋液蒸四分鐘左右稍微成型，將蝦仁鋪在蛋液上

4蒸約三分鐘，蝦仁變色後，取出，在表面到少許味極鮮醬油，香油適量鍋內燒滾，澆上即可

5開吃～～

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