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原料
步驟
1準備好辣白菜、五花肉、大蔥、生薑
![](/images/seq/58/580686.webp?1638150393)
2把大白菜切成絲放入盤中備用
![](/images/seq/58/580687.webp?1638150393)
3五花肉切成片,放入料酒、食鹽攪拌均勻腌製片刻
![](/images/seq/58/580688.webp?1638150393)
4鍋內燒熱油
![](/images/seq/58/580689.webp?1638150393)
5下切好的大蔥、生薑片,爆出香味
![](/images/seq/58/580690.webp?1638150393)
6下肉片翻炒至八成熟
![](/images/seq/58/580691.webp?1638150393)
7放入適量的高湯(我用的是清水)燒開
![](/images/seq/58/580692.webp?1638150393)
8放入白菜絲,大火開後,小火煮10-20分鐘即可
![](/images/seq/58/580693.webp?1638150393)
1準備好辣白菜、五花肉、大蔥、生薑
2把大白菜切成絲放入盤中備用
3五花肉切成片,放入料酒、食鹽攪拌均勻腌製片刻
4鍋內燒熱油
5下切好的大蔥、生薑片,爆出香味
6下肉片翻炒至八成熟
7放入適量的高湯(我用的是清水)燒開
8放入白菜絲,大火開後,小火煮10-20分鐘即可