茄子: 一隻, 芝麻醬: , 醋: , 生抽: , 醬油: , 糖: , 蒜泥:
1茄子切好上鍋蒸10分鐘,蒸好後碼盤
2調麻醬:芝麻醬2湯匙、醋2湯匙、生抽1勺、醬油1勺、糖2勺,拌勻
3澆在茄子上,撒上蒜泥即可~
醬調好自己可以先嘗下。