原料
阿膠: 250克， 核桃: 260克， 黃酒: 500毫升， 冰糖: 250克， 枸杞: 200克， 紅棗: 260克， 黑芝麻: 200克， 桂圓: 200克
步驟
1阿膠用500ml黃酒泡2到3天
2所有食材處理好，備用（紅棗要把核去了，黑芝麻要炒熟或者烤熟或直接買熟的）記住了，不要沾水。哦，對了，還有冰糖，忘記拍照了。
3泡好的阿膠，加入冰糖，用小火熬，注意了，是和泡阿膠的黃酒一起熬，不要另外加水，一定要小火，還要不停的攪拌，最好是用鍋底厚一點的，太薄了的鍋容易起糊，有燒焦味就不好吃了，熬到有點拔絲感就可以了，大概30分鐘，切記要攪拌，別偷懶。
4然後倒入紅棗，核桃，枸杞，桂圓肉，不停的攪拌，先不要加芝麻，等這些攪拌均勻了再加入一半芝麻，不停的攪拌，然後再加入另外一半芝麻（如果一次性把芝麻加進去會有點攪拌不均勻）
5加完芝麻後，再攪拌，覺得所有的食材的沾上了阿膠就可以了
6趁熱把固元膏倒入準備好的容器裡面，放涼就自然成型了。為了方便切成片，找一個周正一點的容器。（剛裝完盤的時候很漂亮，我忘記拍照了，這是準備進冰箱的時候蓋了一層保鮮袋，所以看上去不透亮，其實這種冬天是不需要進冰箱的，因為我還有事，想讓它快點冷卻，所以…………）
7冷卻後切片。（放了一個多小時才涼透，都晚上了，拍出來的照片一點固元膏的光澤度都沒有）
8裝盤，完畢。 為什麼黑不溜秋的？因為做完就晚上了，光線不好了，所以拍出來不好看
9?
