原料
牛排: 一塊， 意面: 20根左右， 橄欖油: 略多一點點， 蒜粒: 5個蒜， 洋蔥丁: 半個， 黑椒醬: 一包（25g）， 西蘭花: 3朵， 杏鮑菇: 5片， 鹽: 一小勺
步驟
1鍋里加入適量水，煮沸後加鹽，並放入意面煮10分鐘，中間攪一下。 煮麵過程中可放入西蘭花和杏鮑菇略綽一下撈出，變色即可。
2平底鍋內倒入橄欖油，油熱後倒入蒜粒和洋蔥丁爆香，然後放入切塊的牛排翻炒。牛排可不切，但遲早要切?
3牛排翻炒熟後在鍋內倒入煮好的意面和西蘭花、杏鮑菇簡單翻炒，並倒入黑椒醬，小火翻均勻。
4煎個蛋也是可以的。然後就是裝盤啦！隨你所想如你所願，哪怕把面擺上天也可以?
5趁熱拍照並吃完，然後來杯滾燙的鐵觀音解膩。啊！人生不要太美好～
小技巧
1、煮意面之前一定要在沸水中加鹽，煮到面芯也變軟即可撈出。 2、等到蒜粒和洋蔥丁出香味以後再加入牛排，可以根據自己喜歡的熟度調整煎的時間。我不喜歡摻血色的肉所以就做全熟了。 3、本美食小仙女很囉嗦，因為做的過程沒人拍照，只能多磨嘴皮啦。
