簡介
這個菜對於不會做菜的朋友來說也沒有問題,只需兩樣食材和一些調味料就可以了。
原料
豆腐,金針菇,大蒜葉碎,鹽,鰹魚調味料
步驟
1、首先準備一盒豆腐,無所謂老或嫩,根據自己口感和喜好就可以了,然後一把金針菇。 2、現在開始做這道帶湯水的菜:先把金針菇去根處理乾淨瀝干水分待用,再把豆腐切成小塊。 3、鍋里放少許油燒熱,倒入豆腐輕輕翻炒一下,加水煮開。 4、放入金針菇再次煮開。這個時候湯色呈現白色,可以加鰹魚調味料、鹽,撒上大蒜葉碎即可出鍋裝碗享用,是不是很簡單且美味呀,很清爽吧。喜歡的朋友可以試一試,保證你喜歡吃!