新鮮草莓: 兩斤左右, 新鮮檸檬: 兩片, 冰糖: 幾塊, 白砂糖: , 清水:
1新鮮草莓洗凈,晾乾,去蒂,切塊
2撒白砂糖研製,三小時至24小時均可,保鮮膜封好入冰箱
3腌好後,另取少許草莓榨汁
4放入砂鍋熬制,電飯煲也可,不要用鐵鍋
5把沫沫舀出來
6繼續熬,不斷攪拌
7兩千檸檬榨汁,放入冷卻的草莓醬
8酸酸甜甜好好吃,也可以沖水做水果茶
草莓不易存放,要趁新鮮做醬,保存時間長。適當放糖,調整口感