原料
雞蛋: 3個, 蔥花: 適量, 麵粉: 一小碗, 水: 適量, 醬油: 適量
步驟
1準備食材
2麵粉加水至糊狀,不要稀或者濃稠
3加雞蛋液至濃稠適中
4加蔥花和醬油均勻攪拌
5可以用一勺麵糊攤成一個蛋餅
6電餅檔加熱涮油,將麵糊倒入中間慢慢攤成圓形,從液體凝固成固體用鏟子翻面煎另一面即可
7雞蛋餅的另一種做法
8平攤捲起切絲
9加胡蘿蔔絲黃瓜絲,倒入醋,醬油,香油即可(也可以用西紅柿醬攪拌來吃也是別有滋味)
雞蛋: 3個, 蔥花: 適量, 麵粉: 一小碗, 水: 適量, 醬油: 適量
1準備食材
2麵粉加水至糊狀,不要稀或者濃稠
3加雞蛋液至濃稠適中
4加蔥花和醬油均勻攪拌
5可以用一勺麵糊攤成一個蛋餅
6電餅檔加熱涮油,將麵糊倒入中間慢慢攤成圓形,從液體凝固成固體用鏟子翻面煎另一面即可
7雞蛋餅的另一種做法
8平攤捲起切絲
9加胡蘿蔔絲黃瓜絲,倒入醋,醬油,香油即可(也可以用西紅柿醬攪拌來吃也是別有滋味)